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        大暑吃什么風俗食物?二十四節氣大暑節氣有哪些習俗?

        時間:2020-07-12 09:34:57來源:原創作者:潘森閱讀:

        眼看二十四節氣之一的大暑馬上就要到了,這也是所謂的“三伏天”里的“中伏”前后,是一年當中最熱的時間,光從字面的意思上我們就能感受到高溫和炎炎烈日。大暑不是一個能讓人舒服的季節,因為實在是太熱了,也是農作物生長最快的一個季節,同時在各個地方也有著很多豐富多彩的習俗和活動。那么今天就隨著吾愛詩經網小編一起來了解一下關于大暑的習俗和活動吧。

        大暑吃什么風俗食物?二十四節氣大暑節氣有哪些習俗?

        1、飲伏茶:自古以來,民間就流傳著在三伏天喝伏茶的習俗。“伏茶”顧名思義就是指專門在三伏天所喝的茶水,這是一種由十多種中草藥所熬制成的茶水,清涼解暑。在古代,很多地方都有著和伏茶的習俗,人們會在某些路口或是村口的涼亭之中放一些茶水,免費給那些來往的路人飲用。如今像這樣的涼亭已經不多見了,不過在溫州等地區,這個延續的了幾百年的文化習俗一直保留了下來,而且服務也更下的周到了。

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        2、曬伏姜:曬伏姜是一種來自我國山西、河南地區的一種習俗,到了大暑三伏天的季節,人們會將生姜切成片狀或者弄成汁液與紅糖攪拌在一起,然后裝入容器蒙上紗布,放置太陽下進行晾曬。在充分融合之后然后食用,這種生姜紅糖對有傷風咳嗽和老胃寒的人有著奇效,而且還有著溫胃保健的作用。在伏姜中姜的辣味能夠很有效的治療吃寒涼食物過多所引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等一些癥狀。在吃過伏姜之后,人的身體會有一定發熱的感覺,這種感覺正式因為血管在擴張,血液的循環速度在加快,使得全身的毛細血孔張開,這樣不僅能將身體中多余的熱量帶走,而且還能降體內存在的病菌和寒氣一同帶走。

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        3、燒伏香:大暑季節來到,農作物會生長的非常快,而且很多地方會開始鬧旱災、洪澇、風災等等,。搶收搶種,抗旱排澇防臺以及田間管理的任務是非常重要的,因此老百姓們會在這個世間燒香祈福,祈求上蒼風調雨順,百谷豐登。另外還有一種說很接近于中醫的灸,在這伏天當中使用藥香熏烤人身上一些特定的穴位的話,能夠治療多種頑固的疾病。

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        4、喝暑羊:這是一種流行在我國魯中南革命老區沂蒙山區以及魯西南地區的大暑習俗。這其中要數東單縣的羊湯最為出名。羊湯的營養非常豐富,湯質優美,有著健腺益氣、溫補腎陽的功效,成為了這大暑季節中飯桌上最受人們歡迎的一道人間美味。

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        5、吃仙草:這一種流行于廣東地區的大暑習俗,這仙草也可以被稱之為“涼草、仙人草、唇形科仙草”,屬于草本植物,這是一種很重要的藥食兩用的植物。猶豫此草有著非常神奇的消暑功效,于是被美譽為“仙草”。起莖葉曬干之后可以將其作為燒仙草,在廣東地區被稱之為涼粉,是一種去熱消暑的甜品。

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        6、送大暑船:送大暑船的這一民間習俗已經傳承了很長一段時間了。傳聞在清朝的同治年間,椒江葭址地區長期有疫病流行,尤其是在大暑前后,最為嚴重。當地的民眾就認為是五圣所致,這所謂的“武圣”指的就是當地傳說中的五位瘟神。于是便在葭沚江邊修建了一座五圣廟。由于這葭芷位于椒江口附近,沿江的漁民也非常的多,為了祈求出海捕魚能夠平安,于是便有了在大暑的這一天里集體供奉五圣的習俗,并且將載有著貢品的船只送到椒江口外供五圣所享用。

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        7、吃鳳梨:這是一種流行于臺灣地區的文化習俗。在民間,認為大暑時候的鳳梨是最好吃的,在加上鳳梨在閩南語中發音有著“旺來”的音,所以鳳梨也被用來作為祈求平安吉祥和生意興隆的象征。

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